ОСВЕЩЕНИЕ РАБОЧЕГО МЕСТА

В наших кухнях, комнатах, прихожих, ванных обычно имеется один источник освещения, расположенный под потолком. При правильном его подборе и соответствующей лампочке можно получить хорошее освещение всего помещения.
У такого рода освещения имеются свои положительные и отрицательные стороны. Оно не всегда является достаточным. В шутку о таком освещении можно сказать, что оно лучше всего годится для ничегонеделания. К примеру, если несколько человек беседует в комнате. то они обычно сидят спиной к стене и верхнего света им вполне хватает. Но вот если нам захочется прочесть книгу или газету, приготовить уроки либо сделать что-то по хозяйству — нужен будет дополнительный источник света, расположенный непосредственно у рабочего места, иначе мы систематически будем портить свое зрение. Это относится и к кухне. Лампочка мощностью в сто ватт, расположенная под потолком, прекрасно освещает кухонное помещение, но достаточно повернуться к ней спиной, и сразу же на рабочее место ложится тень. В кухне с вытяжным зонтом над плитой положение еще хуже, так как сам зонт дополнительно еще заслоняет кастрюли и сковороды, стоящие на плите.
Работать в такой кухне трудно. Перенося взгляд с хорошо освещенного места на более темное или совсем не освещенное, наши зрачки расширяются, приспосабливаясь к темноте; потом резкий поворот тела в другую сторону, и нас моментально ослепляет яркий свет. Один раз, второй, десятый — и постепенно начинают болеть глаза, портится зрение. В конце концов мы его портим не только в кухне... Но зачем также и в ней, если этого можно избежать?
Условием правильного освещения является не только то, чтобы везде было светло, но и чтобы не было резких контрастов в освещении. Один источник света не даст правильного освещения не только всего помещения, но и отдельных мест работы, поэтому их должно быть несколько в нашем распоряжении. В кухне, например, кроме люстры понадобятся дополнительные лампы, которые
будут освещать рабочую поверхность шкафов и стола, плиты и духовки. В наших кухнях освещена хорошо пока лишь внутренняя часть холодильника, за что причитается низкий поклон уважаемой отечественной промышленности.
Сделать освещение внутри вытяжного зонта нетрудно. Для этого нужно подвести к нему электрический шнур и закрепить настенную лампу с плафоном, защищающим лампочку и рассеивающим свет. Важно, чтобы плафон легко снимался, так как его надо будет довольно часто мыть. Ведь в вытяжном зонте не очень чисто, зато чисто в кухне с вытяжным зонтом. Выключатель можно расположить либо на боковой стенке зонта либо на его переднем щите. В кухне 66 все выключатели находятся в одном месте, как это показано на рисунке.
Освещение рабочих мест в обеих кухнях сделано так, что источники света не видны. В кухне 109 лампочки расположены под навесными шкафами и закрыты экраном, сделанным из древесноволокнистой плиты; в кухне 66 они спрятаны внутрь стеллажа, который находится над шкафом с раковиной и другим, стоящим рядом шкафом. Здесь использованы лампочки мощностью 15 ватт с патронами, как у холодильников. Патроны имеют конусную форму 7 и находятся в соответствующих гнездах, сделанных в поперечных рейках полки 2, как это видно на рисунке.
Лампочки заслонены плитками из матового плексигласа 3, чуть изогнутыми над огнем, которые немного уже, чем гнезда в полке для обеспечения вентиляции. Можно использовать также стеклянные плитки, закрывающие лампочки в холодильниках. В этом случае или полка должна быть немного потолще, или плитки должны прикрепляться не непосредственно к ней, а при помощи дистанционных втулок толщиной 5-8 мм. Несколько таких лампочек, расположенных через каждые 40-50 см дают достаточно хорошее освещение рабочего места. Почему здесь не использованы люминесцентные лампы?
Несомненно, люминесцентная лампа это экономный источник света, но у нее имеются недостатки: включается не сразу, с опозданием, да и свет у нее не очень-то приятный.